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thoughewt
意大利美食有哪些
2019-06-05  晴空萬里
台北市

  

  在這一集異國美食中,我們來到了意大利。在這個地方,小編認為它可以帶給你一頓美食,因為意大利是一個美食之城,他們有著悠久的文化和美食曆史。讓我們為您帶來“西餐之母”的意大利美食。

  意大利面:也叫意大利粉,名聲很響。它分為四類:線性,粒狀,空心和空心花。它由面粉,雞蛋,西紅柿,菠菜或其他配件制成。其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉,有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟後有咬勁,佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、奶酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料,馨香可口。意大利年產各種面條多達萬噸每年人均食用公斤。

       澳門英記餅家的杏仁 餅 澳門、肉鬆鳳凰卷更是招牌伴手禮,每次回台灣都要帶上幾盒才行。而且英家餅家的特別之處在於澳門製造,現在未必每間餅家都會在本地生產,英記餅家可以保留這個傳統絕對是真正的澳門伴手禮!
 

  分類介紹意大利薄餅又名“比薩”,系將油蘸面胚置於批薩鐵盤中添加多種餡料(如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋蔥)烘烙面pizza成,內有幹酷番茄醬提味,上面還要點綴橄欖絲和雞蛋丁。意大利有2400餘家專門出售這種薄餅的快餐店,獲利甚豐。

  意大利米飯也叫沙利托 。它混合洋蔥、黃油和米飯,攪拌葡萄酒使其變幹,或者用豌豆、蔬菜、肉湯和米飯調味。沙利托與中國新疆維吾爾族的抓飯異曲同工,都是世界上著名的食物。

  意大利腸: 雅稱“莎樂美”,形似粗長滾圓的擀面杖。外面有一層粉狀的白色黴菌。切割後,腮紅滴落,香氣溢出。它與德國的灌腸有一定的淵源關系。

  意大利的飲料包括軟飲料、低度酒、興奮飲料、營養飲料幾大類型,制作都很考究。像香檳,被稱為“最佳特使”,廉價和高品質的“維諾”葡萄酒是著名的葡萄酒。意大利是盛產葡萄酒的國家。男人和女人喜歡喝酒,甚至咖啡也應該和酒精混合,以增加其香氣。因為飲酒,一餐飯的時間往往托得很長,所以意大利人有一句口頭禪:“不願花時間就別喝酒”。

  我想知道你的味蕾是否開放。看來意大利菜真的很好吃,但是小編還是想提醒你,雖然這菜很好吃,你一定不要貪心。只有保持健康的飲食,身體才能健康。我相信每個人都有自己的健康飲食習慣,這樣我們就可以按照小編去品嘗世界各地的美食。

       佢哋不知幾鍾意食啲蛋卷,而且咁多口味可以成日轉款唔怕悶,我都叫佢哋當健康零食咁食,有時當下午茶或者宵夜,過下口癮都幾正?!!
 


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